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窍门配方

芦笋柳松菇
[做法]准备好所需材料ˊ并清洗处理成适当大小
热锅后放入油1大匙先爆香蒜头
然后将芦笋根部先下锅拌炒
接着加入芦笋头部及柳松菇快速拌炒均匀
最后再加入辣椒及调味并呛入少许米酒带出香气即可
简单的家常好滋味就完成啰~
其实在台菜中ˊ蒜ˊ姜ˊ葱ˊ堪称是3宝即使没有丰富配料但透过它们爆香就能有非常不错的效果哦~