日式炒乌龙

6.2分
62人已做过
一般

配方

10种材料
蘑菇 4颗、青花菜 1颗、乌龙面 2人、洋葱 半颗、柴鱼高汤 300ml、蒜 3瓣、七味粉 少许、海苔芝麻 少许、酱油 1大匙、调味米酒 1大匙

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备料，蘑菇切片、洋葱切丝、蒜头切末、青花菜切小块。
步骤2.
同时煮AB两锅，A锅水煮开下乌龙面，B锅中火炒香洋葱至透明状，下蒜末与蘑菇炒香。
步骤3.
B锅下酱油、调味米酒炒至食材上色，下柴鱼高汤小火煨煮1-2分钟。
步骤4.
等A锅面条快煮好时下青花菜烫熟，熟后将A锅的面条与蔬菜倒入B锅中均匀拌炒，享用前洒上七味粉与海苔芝麻即完成。

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日式炒乌龙
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日式炒乌龙
备料，蘑菇切片、洋葱切丝、蒜头切末、青花菜切小块。
同时煮AB两锅，A锅水煮开下乌龙面，B锅中火炒香洋葱至透明状，下蒜末与蘑菇炒香。
B锅下酱油、调味米酒炒至食材上色，下柴鱼高汤小火煨煮1-2分钟。
等A锅面条快煮好时下青花菜烫熟，熟后将A锅的面条与蔬菜倒入B锅中均匀拌炒，享用前洒上七味粉与海苔芝麻即完成。