猪肺菜干汤

6.4分

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默言_bsot

难度:一般，配方:猪肺、菜干、南北杏、无花果，步骤:1.红萝卜洗干净切好，菜干泡发切段， 2.本人买的是猪头摊冲洗好的，不过回 3.切成一大块一大块(因为煮的过程会 4.冷水下锅煮出泡沫，倒出再冲洗两遍

一般炒锅

猪肺一个、菜干一把、南北杏南多北少、无花果 3颗、罗汉果半个、胡萝卜一个、姜 3片

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

红萝卜洗干净切好，菜干泡发切段，陈皮泡一下，无花果，罗汉果，南北杏百合用水洗一下(以上备用)

步骤2.

本人买的是猪头摊冲洗好的，不过回来还是冲洗了两遍

步骤3.

切成一大块一大块(因为煮的过程会缩得很小)再冲洗两边

步骤4.

冷水下锅煮出泡沫，倒出再冲洗两遍，然后放进炒锅煸炒去下水

步骤5.

水开全部放进去就好了煲1.5—2小时就可以了

包含此做法的食谱

炒锅罗汉果百合无花果萝卜菜干

窍门配方

猪肺菜干汤

红萝卜洗干净切好，菜干泡发切段，陈皮泡一下，无花果，罗汉果，南北杏百合用水洗一下(以上备用)

本人买的是猪头摊冲洗好的，不过回来还是冲洗了两遍

切成一大块一大块(因为煮的过程会缩得很小)再冲洗两边

冷水下锅煮出泡沫，倒出再冲洗两遍，然后放进炒锅煸炒去下水

水开全部放进去就好了煲1.5—2小时就可以了