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窍门配方

芝士焗薯泥
把洋葱和腌肉切成碎粒
土豆切片,微波炉5分钟 or 锅子蒸熟(蒸熟时间较长,大概20分钟,建议微波)
锅子加热,放入黄油,黄油融化后加洋葱和培根碎粒炒熟
把煮熟的土豆和洋葱培根冷却后搅拌均匀,加入适量的盐和黑胡椒
最上层均匀铺上芝士
预热5分钟,烤箱180度,上下火,10分钟
最后,出炉!