蒜香洋葱咸酥鸡

7.7分

112人已做过

一般咸、蒜香

鸡胸肉一大块、地瓜粉三大匙、生菜两片、洋葱半颗、炒料果糖酌量、炒料四季酱油一汤匙、炒料番茄半颗、炒料辣椒一条、炒料蒜仁六粒、炒料青葱两根、腌料香油酌量、腌料白胡椒酌量、腌料黑胡椒酌量、腌料果糖酌量、腌料高粱酒一大匙、腌料四季酱油两大匙、腌料蒜仁三粒

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

鸡胸肉切丁块状，与所有腌料拌匀，入冰箱冰一晚(备用)

步骤2.

从冰箱取出泡一整晚的鸡胸肉，谆备地瓜粉

步骤3.

将鸡肉丁沾薄薄的地瓜粉

步骤4.

下去锅中油炸至金黄酥皮即可

步骤5.

准备炒的食材

步骤6.

准备炒料依顺序逐一放入，蒜末辣椒爆香

步骤7.

加入一汤匙酱油，果糖，青葱末

步骤8.

再放入以炸好的咸酥鸡肉块快速拌匀

步骤9.

最后再加入番茄丁及可，洋葱切完，加柠檬泡水，冰入冰箱，洋葱才会去除辣劲，会更加清脆爽口，还增添香气喔

包含此做法的食谱

柠檬鸡肉番茄蒜末洋葱地瓜肉丁

窍门配方

蒜香洋葱咸酥鸡

鸡胸肉切丁块状，与所有腌料拌匀，入冰箱冰一晚(备用)

从冰箱取出泡一整晚的鸡胸肉，谆备地瓜粉

将鸡肉丁沾薄薄的地瓜粉

下去锅中油炸至金黄酥皮即可

准备炒的食材

准备炒料依顺序逐一放入，蒜末辣椒爆香

加入一汤匙酱油，果糖，青葱末

再放入以炸好的咸酥鸡肉块快速拌匀

最后再加入番茄丁及可，洋葱切完，加柠檬泡水，冰入冰箱，洋葱才会去除辣劲，会更加清脆爽口，还增添香气喔