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窍门配方

咸菜饼
面粉+水,加盐,和面
30分钟醒面
炒馅儿,并且完全放凉。我用了三种馅儿,建议用出水少的菜
醒好的面,分成小剂子
把剂子擀成中厚边薄的饼皮
包上馅儿,把饼压到合适大小
油锅煎熟即可~