锅烧宽粉

6.2分
54人已做过
一般 火锅

配方

9种材料
高丽菜 1/、红萝卜 3~、温水 350~、葱花 适量、宽粉 1~、辣椒 适量、火锅料 个人喜好、薄盐酱油 1小匙、谷盛寿喜烧酱 50cc

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所有食材洗净备妥。
步骤2.
谷盛寿喜烧酱:温水为1:8，请先调匀后试味道，再决定是否加薄盐酱油降低甜腻感、增加酱油香气。
步骤3.
将调好的酱汁直接倒入锅内加热，同时将宽粉放入。待沸腾时再加入火锅料，约煮3分钟后，将蛋直接入，转小火再煮5分钟，即可关火。
步骤4.
装盛后，在依个人喜好洒上葱花及辣椒。

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锅烧宽粉
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锅烧宽粉
将所有食材洗净备妥。
谷盛寿喜烧酱:温水为1:8，请先调匀后试味道，再决定是否加薄盐酱油降低甜腻感、增加酱油香气。
将调好的酱汁直接倒入锅内加热，同时将宽粉放入。待沸腾时再加入火锅料，约煮3分钟后，将蛋直接入，转小火再煮5分钟，即可关火。
装盛后，在依个人喜好洒上葱花及辣椒。