9.0分
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酸辣汤
难
酸、辣、酸辣
蛋2颗 、鸭血2块 、木绵豆腐2块 、肉丝200g 、酱油膏2大匙 、黑醋2大匙 、高汤7公升 、醍醐酱油1大匙 、盐1大匙 、综合丝1斤 、葱花3支 、胡椒粉1大匙 、白醋2大匙
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备料(将豆腐及鸭血切细条备用)
步骤2.
汆烫豆腐
步骤3.
汆烫综合丝后漂水备用
步骤4.
鸭血汆烫后漂水备用
步骤5.
起高汤放入汆烫过的综合丝
步骤6.
放入汆烫后的豆腐
步骤7.
放入汆烫后的鸭血
步骤8.
放入肉丝
步骤9.
白醋2大匙
步骤10.
黑醋2大匙
步骤11.
放入盐1大匙
步骤12.
酱油1大匙.酱油膏2大匙
步骤13.
放入蛋液
步骤14.
成品上桌
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