虾酱炒空心菜

6.3分
93人已做过
一般 炒锅

配方

4种材料
空心菜1把 、糖1茶匙 、辣椒1根 、泰泰风虾酱2大匙

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先准备好所需材料ˊ并处理成适当大小备用
步骤2.
炒锅放入酌量的油ˊ加入虾酱拌炒出香气
步骤3.
接着加入少许水ˊ用水炒方式拌炒空心菜ˊ最后加入[调味]试试味道即可
步骤4.
简单快速的【虾酱炒空心菜】就完成啰。
步骤5.
一般铁含量高的蔬菜ˊ炒时容易反黑ˊ 可以运用和平时相反方式处理ˊ 就是爆炒完香料ˊ 别急着放青菜ˊ先加些水再摆入预炒的蔬菜ˊ 让青菜被油水包覆住ˊ 隔绝掉空气ˊ 蔬菜不易氧化ˊ自然也可保持翠绿。当然ˊ如果有专业快速炉ˊ火力够强ˊ快速热炒也OK的ˊ 试试看吧~

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虾酱炒空心菜
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虾酱炒空心菜
先准备好所需材料ˊ并处理成适当大小备用
炒锅放入酌量的油ˊ加入虾酱拌炒出香气
接着加入少许水ˊ用水炒方式拌炒空心菜ˊ最后加入[调味]试试味道即可
简单快速的【虾酱炒空心菜】就完成啰。
一般铁含量高的蔬菜ˊ炒时容易反黑ˊ 可以运用和平时相反方式处理ˊ 就是爆炒完香料ˊ 别急着放青菜ˊ先加些水再摆入预炒的蔬菜ˊ 让青菜被油水包覆住ˊ 隔绝掉空气ˊ 蔬菜不易氧化ˊ自然也可保持翠绿。当然ˊ如果有专业快速炉ˊ火力够强ˊ快速热炒也OK的ˊ 试试看吧~