脆饼底披萨

6.8分

109人已做过

白雪公主不是腐女

难度:一般，电器:烤箱，配方:中粉、酵母、橄榄油、芝士，步骤:1.面粉酵母和盐放入盆中加橄榄油 2.面团室温放置一小时或烤箱发酵 3.5分钟后拿出涂抹披萨酱撒一层 4.先不要洒顶端的芝士入烤箱230

一般烤箱

中粉 190g、水 100g、酵母 1.2g、盐 5g、橄榄油 10g、各种蔬菜肉类适量、芝士适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

面粉酵母和盐放入盆中加橄榄油和水和匀揉15分钟不要用热水盐和酵母分开放不然会杀死酵母

步骤2.

面团室温放置一小时或烤箱发酵选项半小时拿出擀成圆形薄饼多余的面可以包根香肠切段装饰烤箱预热170度烤箱前扎一些小洞面饼放入烤5分钟

步骤3.

5分钟后拿出涂抹披萨酱撒一层芝士放蔬菜肉烤箱调至230度

步骤4.

先不要洒顶端的芝士入烤箱230度烤10分钟

步骤5.

10分钟后拿出撒顶端芝士再入烤箱烤5分钟芝士融化即可

步骤6.

咔嚓咔嚓的薄脆饼底披萨搞定

包含此做法的食谱

芝士香肠烤箱烤半小时橄榄盐和面饼

窍门配方

脆饼底披萨

面粉酵母和盐放入盆中加橄榄油和水和匀揉15分钟不要用热水盐和酵母分开放不然会杀死酵母

面团室温放置一小时或烤箱发酵选项半小时拿出擀成圆形薄饼多余的面可以包根香肠切段装饰烤箱预热170度烤箱前扎一些小洞面饼放入烤5分钟

5分钟后拿出涂抹披萨酱撒一层芝士放蔬菜肉烤箱调至230度

先不要洒顶端的芝士入烤箱230度烤10分钟

10分钟后拿出撒顶端芝士再入烤箱烤5分钟芝士融化即可

咔嚓咔嚓的薄脆饼底披萨搞定