6.5分
440人已做过
共7图
红烧素鸡
2小时以上
一般
素鸡 十个、木耳青红椒 适量、油盐味精白糖 适量、生抽老抽 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
素鸡切成厚片
步骤2.
青红椒片，水泡木耳
步骤3.
素鸡，六层油温炸至金黄
步骤4.
炸好捞出，放入开水中浸泡，泡至松软
步骤5.
锅内放油，放葱姜蒜爆香，倒入泡好的素鸡，翻炒均匀，淋入生抽老抽，调好味，倒入青红椒木耳，加适量开水，大火炖个两分钟至入味，若有多余的水分，可以勾个薄芡。
步骤6.
出锅装盆即可
相关专题
相关菜谱
最流行的菜谱
-
![红烧素鸡]()
7图红烧素鸡配方:素鸡,生抽,头道鲜,桂皮窍门6.6分79人做过 -
![红烧素鸡]()
8图红烧素鸡配方:素鸡,老抽,生抽,白糖窍门7分76人做过 -
![红烧素鸡]()
5图红烧素鸡配方:素鸡一个,味极鲜,八角,辣椒窍门5.8分52人做过 -
![红烧素鸡]()
8图红烧素鸡配方:青椒,素鸡,胡椒,食用油7分83人做过 -
![红烧素鸡]()
9图红烧素鸡配方:小葱,素鸡,白糖,鲜酱油窍门7分91人做过 -
![戚风蛋糕不再气疯]()
21图戚风蛋糕不再气疯荐配方:细砂糖,蛋黄,低筋面粉,玉米油窍门烤箱10分钟以内9.7分149人做过 -
![年糕寓意稍云深,白色如银黄色金-番茄炒年糕]()
17图年糕寓意稍云深,白色如银黄色金-番茄炒年糕荐配方:番茄,年糕,甜椒,白芝麻窍门10分钟以内9.7分882人做过 -
![炸鸡排]()
8图炸鸡排配方:鸡胸肉,白糖,白胡椒粉,鸡蛋10分钟以内7.2分845人做过 -
![正宗川味回锅肉]()
5图正宗川味回锅肉配方:五花肉,红椒,生抽,料酒10分钟以内6.3分451人做过 -
![豆瓣酱炒豆腐]()
6图豆瓣酱炒豆腐配方:豆腐,葱粒,豆瓣酱,酱油10分钟以内6.3分771人做过
