草莓柠檬杏仁塔

6.0分
78人已做过
简单 烤箱

配方

11种材料
鸡蛋 1颗、玉米粉 1/、杏仁粉 40g、新鲜草莓 适量、柠檬皮屑 1颗、柠檬夹心酥 90g、杏仁角杏仁片 适量、细砂糖 25g、无盐奶油 30g、无盐奶油 40g、草莓果酱1大匙热开水1小匙

做法

3个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
) 柠檬夹心酥放入夹链袋中，用手压碎，再加入室温软化好的无盐奶油，混合均匀。2) 混合好的饼干碎倒入塔盘中，利用一个平底的杯子，将饼干碎靠紧塔盘边缘压实(一定要确实压紧，脱模才不会松散掉)，放置一旁定型。
步骤2.
) 烤箱预热至180度C(约356度F)，将装饰用杏仁角/杏仁片送进烤箱一起预热约2分钟，烤出香气后取出。4) 无盐奶油室温软化，搅打至乳霜状，再加入细砂糖、柠檬皮屑打至蓬松。5) 依序倒入打散的蛋液、杏仁粉、玉米粉拌匀，将内馅倒入塔盘中，表面稍微抹平。6) 送进烤箱中烘烤约25分钟后取出，置于铁架上放凉。
步骤3.
) 新鲜草莓洗净、去蒂、擦干表面水份，铺在已经放凉的塔上。8) 最后在表面刷上「1大匙草莓果酱+1小匙热开水」调开的果胶，洒上烘烤过的杏仁角/杏仁片装饰，即完成。

窍门

柠檬夹心酥压碎做塔皮，吃起来没有消化饼塔皮的油腻感!

包含此做法的食谱

玉米 杏仁 烤箱烤 米粉 砂糖 新鲜草莓

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网

草莓柠檬杏仁塔
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

草莓柠檬杏仁塔
) 柠檬夹心酥放入夹链袋中，用手压碎，再加入室温软化好的无盐奶油，混合均匀。2) 混合好的饼干碎倒入塔盘中，利用一个平底的杯子，将饼干碎靠紧塔盘边缘压实(一定要确实压紧，脱模才不会松散掉)，放置一旁定型。
) 烤箱预热至180度C(约356度F)，将装饰用杏仁角/杏仁片送进烤箱一起预热约2分钟，烤出香气后取出。4) 无盐奶油室温软化，搅打至乳霜状，再加入细砂糖、柠檬皮屑打至蓬松。5) 依序倒入打散的蛋液、杏仁粉、玉米粉拌匀，将内馅倒入塔盘中，表面稍微抹平。6) 送进烤箱中烘烤约25分钟后取出，置于铁架上放凉。
) 新鲜草莓洗净、去蒂、擦干表面水份，铺在已经放凉的塔上。8) 最后在表面刷上「1大匙草莓果酱+1小匙热开水」调开的果胶，洒上烘烤过的杏仁角/杏仁片装饰，即完成。