反沙芋头

7.6分
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bao_sweet99
难度:一般，配方:芋头、白糖、香葱，步骤:1.芋头削皮洗净，对边切开，然后再切 2.往锅里倒入油，插入竹筷待其四周起 3.炸到芋头表面金黄色，而且膨胀，就 4.锅里放适量的油，把锅烧热后，倒入
一般

配方

4种材料
芋头 1个、白糖 适量、香葱 适量、油 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
芋头削皮洗净，对边切开，然后再切成大小均匀的长方体小块。
步骤2.
往锅里倒入油，插入竹筷待其四周起细泡时，就可以把芋头条倒入锅里以中火炸。
步骤3.
炸到芋头表面金黄色，而且膨胀，就可以捞起。
步骤4.
锅里放适量的油，把锅烧热后，倒入葱花粒。
步骤5.
把葱花炸到有点金黄色就可以捞起。
步骤6.
把锅洗干净后，倒入水和白糖，煮成糖浆。
步骤7.
紧接着马上把刚才炸过的葱花倒到糖浆里，快速翻炒几下，然后就熄火。
步骤8.
最后把油炸过的芋头倒入到糖浆里，不停的翻炒，直到糖浆凝固与芋头完美的组合就完成了。
步骤9.
大功告成，可以品尝了，穿上糖霜的芋头，外脆内粉，外甜内甘香，美味得不要不要。

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反沙芋头
芋头削皮洗净，对边切开，然后再切成大小均匀的长方体小块。
往锅里倒入油，插入竹筷待其四周起细泡时，就可以把芋头条倒入锅里以中火炸。
炸到芋头表面金黄色，而且膨胀，就可以捞起。
锅里放适量的油，把锅烧热后，倒入葱花粒。
把葱花炸到有点金黄色就可以捞起。
把锅洗干净后，倒入水和白糖，煮成糖浆。
紧接着马上把刚才炸过的葱花倒到糖浆里，快速翻炒几下，然后就熄火。
最后把油炸过的芋头倒入到糖浆里，不停的翻炒，直到糖浆凝固与芋头完美的组合就完成了。
大功告成，可以品尝了，穿上糖霜的芋头，外脆内粉，外甜内甘香，美味得不要不要。