延边石锅拌饭

7.2分
135人已做过
纯粹1987
难度:一般，配方:米饭、鸡蛋、生菜、蕨菜，步骤:1.将石锅均匀的涂抹一层香油 2.米饭放入石锅，开始准备配菜 3.香菇洗净，去根切片，用黄油煎熟， 4.白萝卜，切丝，用盐腌制出水分，拌
一般 石锅、不粘锅

配方

10种材料
米饭 四两、鸡蛋 1个、生菜 一片、蕨菜 几根、白萝卜 一段、黄瓜 一段、牛里脊 100g、韩国辣酱 适量、大蒜 3～4瓣、香菇 2朵

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将石锅均匀的涂抹一层香油
步骤2.
米饭放入石锅，开始准备配菜
步骤3.
香菇洗净，去根切片，用黄油煎熟，稍微上色。
步骤4.
白萝卜，切丝，用盐腌制出水分，拌入辣白菜料，放入冰箱，继续腌制。
步骤5.
牛肉焯水，切成粒，不放油，不粘锅炒，熟时放入盐和黑胡椒。其他材料切丝。菠菜用盐和香油拌一下。
步骤6.
韩国辣酱放入蒜末，用锅炒香。放白芝麻。备用。
步骤7.
煎一个单面鸡蛋，把所有材料都摆好，辣酱放中间，鸡蛋放在最上面。

相关专题

包含此做法的食谱

不粘锅 芝麻 黑胡椒 蒜末 盐和 胡椒 黄油

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 石锅拌饭的做法大全

延边石锅拌饭
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

延边石锅拌饭
将石锅均匀的涂抹一层香油
米饭放入石锅，开始准备配菜
香菇洗净，去根切片，用黄油煎熟，稍微上色。
白萝卜，切丝，用盐腌制出水分，拌入辣白菜料，放入冰箱，继续腌制。
牛肉焯水，切成粒，不放油，不粘锅炒，熟时放入盐和黑胡椒。其他材料切丝。菠菜用盐和香油拌一下。
韩国辣酱放入蒜末，用锅炒香。放白芝麻。备用。
煎一个单面鸡蛋，把所有材料都摆好，辣酱放中间，鸡蛋放在最上面。