芒果奶冻

6.7分

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夏天的客人-

难度:一般，配方:牛奶、淀粉、芒果，步骤:1.芒果切成块状备用 2.牛奶、淀粉、糖，称量好放进锅里， 3.奶冻倒进容器里，放上芒果丁 4.再把芒果丁塞进奶冻里~放冰箱冷藏

一般

牛奶 400g、淀粉 5g、糖 20g、芒果一个

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

芒果切成块状备用

步骤2.

牛奶、淀粉、糖，称量好放进锅里，搅拌均匀。用小火慢慢熬，整个过程要用勺子不断搅拌哦！不然淀粉沉底就会糊锅的！！一直熬到液体开始凝固，最后变成糊状关火，这里忘记拍照了~不过看后面的图片也能看懂啦~

步骤3.

奶冻倒进容器里，放上芒果丁

步骤4.

再把芒果丁塞进奶冻里~放冰箱冷藏一小时（事实证明这个方法不太好，最后不成形！！）

步骤5.

换另一种方法，把芒果丁铺在底部，再倒上奶冻，芒果丁铺一层就好，要稀疏一点，奶冻要铺得厚一点，最后才容易成型哦！最后放冰箱冷藏，再切块就ok啦~

步骤6.

再来张不成形图~哈哈~用勺子舀着吃更带劲儿！~

包含此做法的食谱

牛奶芒果冰箱淀粉勺子图片

窍门配方

芒果奶冻

芒果切成块状备用

牛奶、淀粉、糖，称量好放进锅里，搅拌均匀。用小火慢慢熬，整个过程要用勺子不断搅拌哦！不然淀粉沉底就会糊锅的！！一直熬到液体开始凝固，最后变成糊状关火，这里忘记拍照了~不过看后面的图片也能看懂啦~

奶冻倒进容器里，放上芒果丁

再把芒果丁塞进奶冻里~放冰箱冷藏一小时（事实证明这个方法不太好，最后不成形！！）

换另一种方法，把芒果丁铺在底部，再倒上奶冻，芒果丁铺一层就好，要稀疏一点，奶冻要铺得厚一点，最后才容易成型哦！最后放冰箱冷藏，再切块就ok啦~

再来张不成形图~哈哈~用勺子舀着吃更带劲儿！~