中式打抛猪肉

6.2分
64人已做过
一般

配方

11种材料
牛番茄 100克、粗猪绞肉 300克、红辣椒 一根、九层塔 1大把、橄榄油 少许、胡椒粉 适量、米酒 1汤匙、柠檬汁 半颗、酱油膏 1汤匙、调味米酒 1汤匙、海带薄酱油 2汤匙

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把材料A红辣椒与牛番茄切成碎片状，备用。锅中倒入一些橄榄油放入切片好的红辣椒爆香。
步骤2.
再把剩馀的材料A，粗猪绞肉与牛番茄放入锅中翻煮。
步骤3.
接着依序放入材料B中的调味米酒、海带酱油、酱油膏与米酒开小火，慢慢收干酱汁。
步骤4.
最后再起锅前撒上些许胡椒粉、九层塔与柠檬汁便可起锅。

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中式打抛猪肉
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中式打抛猪肉
把材料A红辣椒与牛番茄切成碎片状，备用。锅中倒入一些橄榄油放入切片好的红辣椒爆香。
再把剩馀的材料A，粗猪绞肉与牛番茄放入锅中翻煮。
接着依序放入材料B中的调味米酒、海带酱油、酱油膏与米酒开小火，慢慢收干酱汁。
最后再起锅前撒上些许胡椒粉、九层塔与柠檬汁便可起锅。