自制咸蛋

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猫咪的快乐食光
难度:一般，配方:鸡蛋鸭蛋、大食品袋，步骤:1.准备材料。 2.将酒、盐装入小碗中。 3.取一个之前洗干净后用毛巾擦干的鸡 4.直接放入装盐的碗中，连着酒水滚上
一般 咸

配方

4种材料
白酒50度以上 100克、盐 100克、鸡蛋鸭蛋 30个、大食品袋 2个

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料。
步骤2.
将酒、盐装入小碗中。
步骤3.
取一个之前洗干净后用毛巾擦干的鸡蛋放入装酒的碗里面滚一圈，抖下酒拿出来 。
步骤4.
直接放入装盐的碗中，连着酒水滚上一层盐。
步骤5.
放入食品袋中（2个食品袋重叠在一起）。
步骤6.
扎好食品袋不要有漏洞，包严实。在太阳下暴晒半天，然后纸箱里阴凉处，一个月左右（夏天25天左右，冬天40天左右）先拿出两个试试，如果没有出油继续再腌，个头大的时间也得久一点，小个头的早几天就可以了。
步骤7.
是不是超级简单呀！

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自制咸蛋
准备材料。
将酒、盐装入小碗中。
取一个之前洗干净后用毛巾擦干的鸡蛋放入装酒的碗里面滚一圈，抖下酒拿出来 。
直接放入装盐的碗中，连着酒水滚上一层盐。
放入食品袋中（2个食品袋重叠在一起）。
扎好食品袋不要有漏洞，包严实。在太阳下暴晒半天，然后纸箱里阴凉处，一个月左右（夏天25天左右，冬天40天左右）先拿出两个试试，如果没有出油继续再腌，个头大的时间也得久一点，小个头的早几天就可以了。
是不是超级简单呀！