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窍门配方

冬瓜薏米浆
冬瓜1000克连皮带瓤切丁。
冬瓜丁拌入70克红糖。
进冰箱腌制一夜。
腌好的冬瓜用榨汁机榨出水份、舍弃果渣。
薏米50克洗净炒香,以闻到薏米香味为好。
1000毫升的开水与冬瓜汁煮开后 放入炒好的薏米。
大火烧开小火烹煮两小时 (可适量添加开水)
煮好的冬瓜薏米放入搅拌机,打成米浆。
喝的时候冲入玫瑰花即可。