东北青椒鸡蛋酱

6.3分

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小侯宝贝2012

难度:一般，配方:鸡蛋、青椒、蚝油、食用油，步骤:1.鸡蛋3个打散，放油炒8分熟，盛 2.青椒一个，切成小丁，放油炒倒 3.把酱里倒入少量清水稀释，备用 4.将炒倒的青椒内倒入鸡蛋，再放稀释

一般

鸡蛋 3个、青椒 1个、糖 1勺、蚝油 1勺、食用油适量、干酱或东北大酱半袋

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

鸡蛋3个打散，放油炒8分熟，盛出待用

步骤2.

青椒一个，切成小丁，放油炒倒

步骤3.

把酱里倒入少量清水稀释，备用

步骤4.

将炒倒的青椒内倒入鸡蛋，再放稀释后的酱、蚝油、糖，一起翻炒，然后加入少量清水一直翻炒，中小火，避免酱糊！忘照相了，这是小视频图片不太清楚，见谅哈！但味道超乎想象！

步骤5.

炒至没有多余水分，盛出即可。

包含此做法的食谱

鸡蛋蚝油青椒清水视频图片

窍门配方

东北青椒鸡蛋酱

鸡蛋3个打散，放油炒8分熟，盛出待用

青椒一个，切成小丁，放油炒倒

把酱里倒入少量清水稀释，备用

将炒倒的青椒内倒入鸡蛋，再放稀释后的酱、蚝油、糖，一起翻炒，然后加入少量清水一直翻炒，中小火，避免酱糊！忘照相了，这是小视频图片不太清楚，见谅哈！但味道超乎想象！

炒至没有多余水分，盛出即可。