东北冷面

6.1分

77人已做过

真诚的笑语嫣然

难度:一般，配方:冷面、鸡蛋、火腿肠、西瓜，步骤:1.冷面提前泡一至两小时，搓开，开水 2.煮鸡蛋，准备蒜末，香菜，西瓜，火 3.准备两个大碗，把调料和蔬菜依次放 4.美味。

一般面碗

冷面半斤（两人份）、鸡蛋一或两个、西红柿黄瓜香菜蒜末若干、火腿肠一根、西瓜几片、冰水凉汤一瓶、酱油少许、辣椒油适量、香油适量、虾皮适量、鸡精盐适量、白醋适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

冷面提前泡一至两小时，搓开，开水下锅2分钟，泡冷水。

步骤2.

煮鸡蛋，准备蒜末，香菜，西瓜，火腿，黄瓜切丝，西红柿切片。

步骤3.

准备两个大碗，把调料和蔬菜依次放入，吃多少放多少调料和蔬菜在面碗里，这样方便不浪费，喜欢冷点的加冰水。

步骤4.

美味。

包含此做法的食谱

鸡蛋西红柿煮鸡蛋蒜末火腿蔬菜

窍门配方

东北冷面

冷面提前泡一至两小时，搓开，开水下锅2分钟，泡冷水。

煮鸡蛋，准备蒜末，香菜，西瓜，火腿，黄瓜切丝，西红柿切片。

准备两个大碗，把调料和蔬菜依次放入，吃多少放多少调料和蔬菜在面碗里，这样方便不浪费，喜欢冷点的加冰水。

美味。