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窍门配方

东北冷面
准备好材料,提前在冰箱冷藏一大碗凉水,西红柿洗净切片,黄瓜洗净切丝,乡巴佬鸡蛋一切两半,香菜切段备用。
把冷面打开放凉水里泡两分钟,用手撕开,以防煮的时候粘到一起。
起锅放适量水烧开,把冷面放进去。
水开后煮三分钟。
然后把面捞出来过水,把冷藏的凉水放到面里当汤。
然后放入调料包,放入西红柿、鸡蛋、黄瓜、香菜,拌匀,撒上熟白芝麻。
成品图!味道不错哦!开吃吧!