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蚝油豆腐
小迷糊詹
难度:一般，配方:蚝油、生抽、老抽、麻油，步骤:1.豆腐切块，小葱、大蒜切段 2.将蚝油、老抽、生抽、盐、麻油按照 3.锅中倒入适量油，将豆腐块倒入锅中 4.豆腐块要煎至两面金黄
一般
中等嫩豆腐 一块、蚝油 两勺、生抽 3勺、老抽 半勺、麻油 3滴、盐 一勺、小葱 一根、大蒜 一根
步骤1.
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豆腐切块，小葱、大蒜切段
步骤2.
将蚝油、老抽、生抽、盐、麻油按照上面的比例加水拌在一起
步骤3.
锅中倒入适量油，将豆腐块倒入锅中
步骤4.
豆腐块要煎至两面金黄
步骤5.
倒入调料大火烧开，小火收汁，汁快干之前倒入蒜段，出锅之前放葱段
步骤6.
收汁出锅～
