油焖尖椒

6.2分

131人已做过

小尐四児

难度:一般，配方:猪肉馅，步骤:1.肉馅加葱、姜，料酒、生抽、老抽、 2.尖椒去籽，内部塞入肉馅 3.用吸油纸擦去表面的水 4.锅中倒油，有点温度了就放尖椒，小

一般

猪肉馅生抽、葱老抽、姜蚝油、料酒、盐、十三香

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

肉馅加葱、姜，料酒、生抽、老抽、十三香、盐搅拌均匀，上劲（盐适量就好，因为最后还要烹酱油）

步骤2.

尖椒去籽，内部塞入肉馅

步骤3.

用吸油纸擦去表面的水

步骤4.

锅中倒油，有点温度了就放尖椒，小火煎熟

步骤5.

煎熟后烹入少许生抽，装盘，上米饭，开造！

包含此做法的食谱

米饭十三香酱油料酒老抽搅拌肉馅

窍门配方

油焖尖椒

肉馅加葱、姜，料酒、生抽、老抽、十三香、盐搅拌均匀，上劲（盐适量就好，因为最后还要烹酱油）

尖椒去籽，内部塞入肉馅

用吸油纸擦去表面的水

锅中倒油，有点温度了就放尖椒，小火煎熟

煎熟后烹入少许生抽，装盘，上米饭，开造！