7.0分
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面拖蟹
减肥路上的美食爱好者
难度:一般，配方:大闸蟹、面粉、生抽、老抽，步骤:1.将蟹一切为二 2.面粉加冷水调糊状 3.平底锅加油 薄薄的铺满锅底 用大 4.完成后盛出放一边待用
一般
平底锅
大闸蟹 6只、面粉 适量、葱 适量、姜 3-5片、生抽 适量、老抽 适量、糖 适量、盐 适量、料酒 适量、开水 适量
步骤1.
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将蟹一切为二
步骤2.
面粉加冷水调糊状
步骤3.
平底锅加油 薄薄的铺满锅底 用大勺子将面糊一勺一勺的放入锅中 将螃蟹按在面糊中
步骤4.
完成后盛出放一边待用
步骤5.
拿一个大碗倒入开水 盐 糖 生抽 少许老抽 料酒，锅里倒入少量油 放入生姜 然后将碗中调好的水倒入锅中
步骤6.
煮沸后加入螃蟹 水可以多一点 淹没螃蟹
步骤7.
待汤收汁后盛出
