8.7分
649人已做过
共13图
胡萝卜炖驴肉
1小时-2小时
难
香辣
压力锅、炒锅
电压力锅
儿童
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材准备（驴肉提前浸泡四个小时，期间多换几次清水）
步骤2.
驴肉切大块，再清洗一遍，控干水份
步骤3.
大料洗净备用
步骤4.
胡萝卜去皮洗净切大块
步骤5.
起油锅，放入大料煸香
步骤6.
放入驴肉炒至变色，淋入料酒炒匀
步骤7.
淋入生抽、老抽炒匀
步骤8.
倒入清水煮，放入一小块冰糖，撇去浮末
步骤9.
连汤一起倒入电压力锅，选择牛羊肉键煮
步骤10.
电压力锅消气后，再倒入炒锅中，放入胡萝卜煮20分钟
步骤11.
撒入盐炒匀
步骤12.
汤汁收至浓稠后，即可出锅
~
相关专题
相关菜谱
-
![炖驴肉]()
12图炖驴肉荐配方:驴肉,栗子,花椒,大料2,小,时,以,上8.3分41人做过 -
![砂锅炖驴肉]()
砂锅炖驴肉配方:驴肉,冬笋,小葱2小时以上1.9分807人做过 -
![栗子炖驴肉]()
15图栗子炖驴肉荐配方:驴肉,栗子,花椒八角,生抽2,小,时,以,上9.3分62人做过 -
![山药香菇炖驴肉]()
7图山药香菇炖驴肉配方:驴肉,料酒,香葱,干辣椒窍门6.7分86人做过 -
![驴肉炖咸白菜]()
2图驴肉炖咸白菜配方:驴肉,咸白菜3.3分87人做过 -
![番茄白玉菇炖驴肉]()
9图番茄白玉菇炖驴肉配方:番茄,白玉菇,驴肉,香油窍门7.5分98人做过 -
![胡萝卜炖牛腩]()
10图胡萝卜炖牛腩配方:牛腩,胡萝卜,葱姜,腐乳汁窍门7.6分110人做过 -
![胡萝卜炖牛腩]()
10图胡萝卜炖牛腩配方:牛腩,胡萝卜,西红柿,冰糖窍门7.4分100人做过
最流行的菜谱
-
![胡萝卜炖牛腩]()
7图胡萝卜炖牛腩配方:牛腩,胡萝卜,老抽,生抽6.6分73人做过 -
![牛腩炖胡萝卜]()
7图牛腩炖胡萝卜配方:牛腩,洋葱,胡萝卜,西红柿窍门电饭锅6.8分81人做过 -
![胡萝卜炖土豆]()
7图胡萝卜炖土豆配方:土豆,胡萝卜,十三香,味精窍门6.6分58人做过 -
![排骨炖胡萝卜]()
5图排骨炖胡萝卜配方:排骨,胡萝卜,鸡精,味精窍门6分74人做过 -
![胡萝卜炖牛腩]()
11图胡萝卜炖牛腩荐配方:牛腩,胡萝卜,生姜,干辣椒窍门8.1分127人做过 -
![咖喱蟹]()
13图咖喱蟹荐配方:青椒,鸡腿菇,胡萝卜,咖喱窍门10分钟以内8.5分469人做过 -
![小白鸽馒头]()
13图小白鸽馒头荐配方:面粉,牛奶,白糖,酵母粉10分钟以内8.7分893人做过 -
![茄汁排条]()
11图茄汁排条荐配方:猪大排骨,番茄酱,白糖,葱花窍门10分钟以内8.0分338人做过 -
![干煸豆角]()
5图干煸豆角配方:长豆角,肉末,榨菜,花椒窍门10分钟以内6.0分923人做过 -
![芹菜炒大虾]()
6图芹菜炒大虾配方:大虾,芹菜,蒜头,植物油10分钟以内6.1分102人做过
