牛肉夹馍

9.4分

120人已做过

安心做个美厨娘

难度:困难，电器:烤箱，配方:牛肉、料酒、生抽、老抽，步骤:1.我用懒人锅，炖肉佐料和肉（放少量 2.牛奶和面，和硬一点，发成一倍大！ 3.揉出4个面团，舒展10分钟！ 4.面团揉长条！

困难烤箱

牛肉若干、料酒若干、生抽若干、老抽若干、大葱一根、姜几片、蒜几瓣、川椒几个、花生油少量、面粉 300g、牛奶若干、香菜一把、彩椒青椒若干

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

我用懒人锅，炖肉佐料和肉（放少量花生油）水过肉！选炖肉模式！出锅就美美滴！

步骤2.

牛奶和面，和硬一点，发成一倍大！1个小时那样！

步骤3.

揉出4个面团，舒展10分钟！

步骤4.

面团揉长条！

步骤5.

擀成片！

步骤6.

对折！

步骤7.

卷螺丝！

步骤8.

擀成饼！

步骤9.

电饼铛烙3分钟！

步骤10.

烤箱200度上下火10分钟！

步骤11.

亮凉切开别切断！

步骤12.

牛肉切碎！

步骤13.

菜都切碎！

步骤14.

我不加盐，用生抽调味，一次性手套拌菜！

步骤15.

装盘！

步骤16.

再来一张！

步骤17.

再来！?

包含此做法的食谱

电饼铛牛奶花生油花生饼铛螺丝懒人

窍门配方

牛肉夹馍

我用懒人锅，炖肉佐料和肉（放少量花生油）水过肉！选炖肉模式！出锅就美美滴！

牛奶和面，和硬一点，发成一倍大！1个小时那样！

揉出4个面团，舒展10分钟！

面团揉长条！

擀成片！

对折！

卷螺丝！

擀成饼！

电饼铛烙3分钟！

烤箱200度上下火10分钟！

亮凉切开别切断！

牛肉切碎！

菜都切碎！

我不加盐，用生抽调味，一次性手套拌菜！

装盘！

再来一张！

再来！?