天天菜谱
共6图
照烧巴沙鱼
6.3分
608人已做过
10分钟以内
一般
咸鲜
配方
6种材料
巴沙鱼
280克、葱段 4段、干辣椒 4颗、
大蒜
2颗、自制照烧汁 1份、纯净水 80毫升
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将巴沙鱼切段
步骤2.
将白胡椒洒在鱼段表面,腌制5分钟,去腥
步骤3.
自制照烧汁:生抽1勺、老抽1勺、蜂蜜1勺、料酒2勺。 葱段4段、干辣椒4粒、大蒜2粒
步骤4.
锅中放油,将鱼段放入锅中,同时倒入葱段等配料。待汁水收干,即可出盘。
步骤5.
撒上少许芝麻,出盘!
窍门
照烧汁的比例:生抽:老抽:蜂蜜:料酒=1:1:1:2
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巴沙鱼做法大全
菜谱:
211
热度:
110
介绍
营养
图片
做法
食谱
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芝麻
白胡椒
干辣椒
照烧汁
辣椒
料酒
胡椒
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窍门配方
照烧巴沙鱼
将巴沙鱼切段
将白胡椒洒在鱼段表面,腌制5分钟,去腥
自制照烧汁:生抽1勺、老抽1勺、蜂蜜1勺、料酒2勺。 葱段4段、干辣椒4粒、大蒜2粒
锅中放油,将鱼段放入锅中,同时倒入葱段等配料。待汁水收干,即可出盘。
撒上少许芝麻,出盘!