瓠瓜煎饼

8.9分
108人已做过
难 平底锅

配方

8种材料
鸡蛋 一颗、面粉 一碗八分满、瓠瓜 一颗、白芝麻 适量、葱 一根、盐 1/、盐 1/、胡椒粉 少许

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
瓠瓜 一颗盐 1/8 t
步骤2.
葱 一根鸡蛋 一颗盐 1/8 t面粉 一碗(八分满)胡椒粉 少许白芝麻 适量
步骤3.
瓠瓜去皮刨丝,内囊不取用(因内囊不容易刨成丝,只取外表绿色的瓜肉)
步骤4.
步骤5.
加入1/8t盐抓取,等候10分钟左右让瓠瓜出水
步骤6.
挤干瓠瓜中的水份
步骤7.
葱切成葱花,连同鸡蛋.盐.胡椒粉.白芝麻一起加入瓠瓜中拌匀
步骤8.
步骤9.
最后加入面粉拌匀
步骤10.
步骤11.
平底锅中加入少许油,倒入面煳,煎成两面呈金黄色即可起锅
步骤12.
步骤13.
切成小块淋上甜辣酱,不爱吃青菜的孩子,都会吃光光

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瓠瓜煎饼
瓠瓜 一颗盐 1/8 t
葱 一根鸡蛋 一颗盐 1/8 t面粉 一碗(八分满)胡椒粉 少许白芝麻 适量
瓠瓜去皮刨丝,内囊不取用(因内囊不容易刨成丝,只取外表绿色的瓜肉)
加入1/8t盐抓取,等候10分钟左右让瓠瓜出水
挤干瓠瓜中的水份
葱切成葱花,连同鸡蛋.盐.胡椒粉.白芝麻一起加入瓠瓜中拌匀
最后加入面粉拌匀
平底锅中加入少许油,倒入面煳,煎成两面呈金黄色即可起锅
切成小块淋上甜辣酱,不爱吃青菜的孩子,都会吃光光