起司小泡芙

8.2分

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做个面包吧

难度:一般，电器:烤箱，配方:黄油、牛奶、细砂糖、低粉，步骤:1.准备好食材！ 2.将牛奶、黄油、细砂糖放入锅中，煮 3.将过筛好的面粉一次倒入锅中，快速 4.倒入三分之一的蛋液，用切拌的方式

一般裱花袋、刮刀烤箱

黄油 50g、牛奶 100g、细砂糖 2.5g、低粉 50g、高粉 20g、鸡蛋 4个、起司粉 25g、黑胡椒粉少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好食材！

步骤2.

将牛奶、黄油、细砂糖放入锅中，煮沸后转小火！

步骤3.

将过筛好的面粉一次倒入锅中，快速搅拌，直到面粉不沾锅成团即可！

步骤4.

倒入三分之一的蛋液，用切拌的方式，搅拌均匀！

步骤5.

倒入起司粉和胡椒粉，搅拌均匀！

步骤6.

将剩下的蛋液分三、四次倒入！每次倒入都要搅拌均匀。再倒下一次，直到拿起刮刀，面糊呈倒三角形缓慢流下即可！（即使有多的蛋液，也不要再加了！我用了三个半的鸡蛋，亲要根据自己鸡蛋的大小哈！

步骤7.

装入裱花袋，挤花在烤盘上，大小自己决定哈！我是挤的小泡芙，一口一个哈！

步骤8.

烤箱预热180度！烤15-20分钟即可，这个要根据自己烤箱温度调节的！烤到表面颜色满意即可的！

步骤9.

烤好哈！

步骤10.

看到洞洞没有，自己可以打馅哈！我怕胖，啥都没加哈！

包含此做法的食谱

牛奶烤箱烤胡椒粉蛋液胡椒砂糖起司

窍门配方

起司小泡芙

准备好食材！

将牛奶、黄油、细砂糖放入锅中，煮沸后转小火！

将过筛好的面粉一次倒入锅中，快速搅拌，直到面粉不沾锅成团即可！

倒入三分之一的蛋液，用切拌的方式，搅拌均匀！

倒入起司粉和胡椒粉，搅拌均匀！

将剩下的蛋液分三、四次倒入！每次倒入都要搅拌均匀。再倒下一次，直到拿起刮刀，面糊呈倒三角形缓慢流下即可！（即使有多的蛋液，也不要再加了！我用了三个半的鸡蛋，亲要根据自己鸡蛋的大小哈！

装入裱花袋，挤花在烤盘上，大小自己决定哈！我是挤的小泡芙，一口一个哈！

烤箱预热180度！烤15-20分钟即可，这个要根据自己烤箱温度调节的！烤到表面颜色满意即可的！

烤好哈！

看到洞洞没有，自己可以打馅哈！我怕胖，啥都没加哈！