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虾仁西兰花香菇米饼
聊聊宝宝那些事儿
难度:难，配方:虾仁、西兰花、香菇、鸡蛋，步骤:1.鲜虾去壳，用牙签挑去上下虾线 2.煮熟 3.香菇和西兰花洗净，放开水中焯一分 4.虾仁、香菇、西兰花切碎，和米粉一
难
平底锅、牙签
宝宝
虾仁 、西兰花 、香菇 、鸡蛋 、米饭
步骤1.
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鲜虾去壳，用牙签挑去上下虾线
步骤2.
煮熟
步骤3.
香菇和西兰花洗净，放开水中焯一分钟
步骤4.
虾仁、香菇、西兰花切碎，和米粉一起放到碗里，加入一个鸡蛋，搅拌均匀
步骤5.
要比较粘稠的状态，太散就再放些鸡蛋液，要不太散不容易成型
步骤6.
平底锅抹少许油，油热后用勺子把米饭舀入锅中
步骤7.
摊平
步骤8.
小火煎两分钟，凝固后翻面
步骤9.
再煎两分钟
步骤10.
出锅就可以了
步骤11.
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