粉蒸肉

6.4分
70人已做过
一般

配方

9种材料
梅花肉 半斤、地瓜 2小条、水 1大匙、蒜米 2颗、五香蒸肉粉 2盒、酱油 2大匙、米酒 1大匙、五香粉 1小匙、调味米酒 1大匙

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
梅花肉切小块(约可一口大小)、蒜米拍碎稍切，跟着腌料一起丢到塑胶袋里面揉一揉，腌一小时。腌越久越香，我大概都是腌隔餐或隔天。
步骤2.
地瓜洗净切片，排入容器中。
步骤3.
将肉沾粉。
步骤4.
把沾粉的肉排在地瓜上。多馀的粉别浪费，把腌料拌入，继续铺在肉上，小火蒸一小时，越久越烂越好吃。
步骤5.
假掰~只是为了给你看看地瓜蒸好的样子而已啦。(倒)

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粉蒸肉
梅花肉切小块(约可一口大小)、蒜米拍碎稍切，跟着腌料一起丢到塑胶袋里面揉一揉，腌一小时。腌越久越香，我大概都是腌隔餐或隔天。
地瓜洗净切片，排入容器中。
将肉沾粉。
把沾粉的肉排在地瓜上。多馀的粉别浪费，把腌料拌入，继续铺在肉上，小火蒸一小时，越久越烂越好吃。
假掰~只是为了给你看看地瓜蒸好的样子而已啦。(倒)