天天菜谱
共6图
甜豆香菇炒墨鱼
6.1分
56人已做过
一般
甜
配方
5种材料
墨鱼
适量、
甜豆
200克、新鲜香菇 4朵、
姜
少许、盐 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将甜豆荚摘除头尾粗丝洗净。 香菇切段备用。 姜切丝。 墨鱼洗净,背部画刀,切段。
步骤2.
热锅倒入适量的油,加入姜丝爆香。
步骤3.
加入墨鱼炒至略熟。
步骤4.
加入香菇、甜豆翻炒。
步骤5.
加入盐调味即可。
窍门
放入甜豆拌炒之后,可加入些许米酒,去除墨鱼腥味!!
包含此做法的食谱
香菇
姜丝
墨鱼
甜豆
豆荚
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窍门配方
甜豆香菇炒墨鱼
将甜豆荚摘除头尾粗丝洗净。 香菇切段备用。 姜切丝。 墨鱼洗净,背部画刀,切段。
热锅倒入适量的油,加入姜丝爆香。
加入墨鱼炒至略熟。
加入香菇、甜豆翻炒。
加入盐调味即可。