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窍门配方

糖醋里脊
准备材料
里肉加入适量盐,白胡椒粉,蛋清,姜汁。腌制10分钟
加入玉米淀粉,搅拌均匀
锅里倒入油烧至8成热转中火,放入里脊肉炸,炸至微微发黄即可捞起控油。
另起锅里倒入番茄酱、适量白糖和少许水。小火熬制酱汁煮开,调小半碗玉米粉勾茨倒入锅里,熬制汤汁变浓稠即可
加入炸好的里脊肉,翻炒均匀裹上酱汁,出锅。
看上去就胃口大增。