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全麦煎包
一般
保鲜膜
步骤1.
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高丽菜切末,加盐腌5分钟挤干水份,加入胡萝卜丝及香菇丝(香菇丝要先到锅里加油炒香),胡椒粉,香油拌均备用‧
步骤2.
将前七项材料放入盆中,搅拌均匀。
步骤3.
放至桌上搓揉成光滑面团后,盖上保鲜膜松弛5分钟。
步骤4.
搓揉成长圆柱形,切成剂子‧
步骤5.
擀成圆薄形‧
步骤6.
包入馅料,松弛10分钟‧
步骤7.
锅里放少许的油,放入包子。
步骤8.
看看第七项的包子底部呈金黄色时,加入一杯的水,中小火煎‧
步骤9.
煎至两面金黄即可‧
步骤10.
好吃的煎包就可以上桌了‧
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