宝宝版红烧昂刺鱼

7.5分

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微信号liusisi0712

难度:一般，配方:昂刺鱼、土豆、花生米、葱姜蒜，步骤:1.昂刺鱼处理干净，土豆切小块，花生 2.热锅放适量的油，放入昂刺鱼稍微煎 3.全部煎好后锅内留点油放入蒜末姜末 4.不要翻炒太久，均匀就好，加入适量

一般宝宝

昂刺鱼若干、土豆一个、花生米若干(没有可以不加)、葱姜蒜适量、生抽适量、料酒适量、油适量、盐适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

昂刺鱼处理干净，土豆切小块，花生先煮熟，葱姜蒜切好备用

步骤2.

热锅放适量的油，放入昂刺鱼稍微煎下

步骤3.

全部煎好后锅内留点油放入蒜末姜末炒香在一次放入料酒，生抽继续翻炒，在放一点点醋一方面可以增加口感，一方面可以增加口感，醋可以去除鱼的腥味儿。

步骤4.

不要翻炒太久，均匀就好，加入适量的水最好超过鱼

步骤5.

加入土豆一起煮

步骤6.

开锅加入花生，再加入适量盐

步骤7.

快出锅时加入耗油，因为也给宝宝吃所以不能加太多的调味料，所有加点耗油可以提鲜，汤汁不要收的太干，可以用鱼汤给宝宝泡饭吃，非常香哦！

步骤8.

出锅时撒上葱花就可以吃了^_^

包含此做法的食谱

葱姜蒜给宝宝宝宝吃

窍门配方

宝宝版红烧昂刺鱼

昂刺鱼处理干净，土豆切小块，花生先煮熟，葱姜蒜切好备用

热锅放适量的油，放入昂刺鱼稍微煎下

全部煎好后锅内留点油放入蒜末姜末炒香在一次放入料酒，生抽继续翻炒，在放一点点醋一方面可以增加口感，一方面可以增加口感，醋可以去除鱼的腥味儿。

不要翻炒太久，均匀就好，加入适量的水最好超过鱼

加入土豆一起煮

开锅加入花生，再加入适量盐

快出锅时加入耗油，因为也给宝宝吃所以不能加太多的调味料，所有加点耗油可以提鲜，汤汁不要收的太干，可以用鱼汤给宝宝泡饭吃，非常香哦！

出锅时撒上葱花就可以吃了^_^