玉米韭菜盒

9.1分
94人已做过
难

配方

13种材料
韭菜 一把、中筋面粉 3碗、绞肉 350G、海带粉 适量、米酒 2大匙、绿巨人黄金玉米或珍珠玉米 100G、开水 1碗、冷水 半碗、油葱酥 2大匙、冬粉 一把、酱油 3大匙、香油 3大匙、黑白胡椒粉 适量

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将面粉加入开水迅速搅拌均匀后再加入冷水
步骤2.
揉成团
步骤3.
醒约20分
步骤4.
冬粉用热水川烫一会捞出切段
步骤5.
绞肉加入调味拌匀
步骤6.
加玉米,韭菜,冬粉再次拌匀
步骤7.
取小块桿成薄片,一片放入馅料
步骤8.
一片盖在上面
步骤9.
边边捏紧
步骤10.
折出花纹(也可以改成你喜欢的形状,或传统的半圆形)
步骤11.
放入中温油锅中用中小火炸约3分钟
步骤12.
至两面金黄起锅就完成啰^^
步骤13.
也可以用小火慢慢煎熟
步骤14.
煎的成品

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玉米 搅拌 馅料 油锅 面粉 绞肉 韭菜

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玉米韭菜盒
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玉米韭菜盒
将面粉加入开水迅速搅拌均匀后再加入冷水
揉成团
醒约20分
冬粉用热水川烫一会捞出切段
绞肉加入调味拌匀
加玉米,韭菜,冬粉再次拌匀
取小块桿成薄片,一片放入馅料
一片盖在上面
边边捏紧
折出花纹(也可以改成你喜欢的形状,或传统的半圆形)
放入中温油锅中用中小火炸约3分钟
至两面金黄起锅就完成啰^^
也可以用小火慢慢煎熟
煎的成品