杏仁小饼干

7.9分
174人已做过
厨娘Lan
难度:一般，配方:杏仁粉、低粉、糖粉、黄油，步骤:1.黄油和糖粉一起打发。。 2.打发后加入鸡蛋，搅拌均匀。 3.加入香草酒，拌均匀。 4.一直打到顺滑。
一般

配方

9种材料
杏仁粉 160g、低粉 160g、糖粉 70g、黄油 160g、鸡蛋 1个、海盐 2g、香草酒 5ml、淀粉 50g、蔓越莓 120g

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油和糖粉一起打发。。
步骤2.
打发后加入鸡蛋，搅拌均匀。
步骤3.
加入香草酒，拌均匀。
步骤4.
一直打到顺滑。
步骤5.
加入蔓越莓。
步骤6.
加入海盐
步骤7.
加入杏仁粉，低粉，淀粉，一起混合拌均匀。
步骤8.
把混合好的面团，在油纸上面揉成圆柱形
步骤9.
让后卷起来放入冷冻柜，冷冻40分钟，取出，切成大概8毫米的厚度，切成一片一片的，摆放在烤盘里面。
步骤10.
上下火160℃烤17分钟，再180℃烤3分钟。

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杏仁小饼干
黄油和糖粉一起打发。。
打发后加入鸡蛋，搅拌均匀。
加入香草酒，拌均匀。
一直打到顺滑。
加入蔓越莓。
加入海盐
加入杏仁粉，低粉，淀粉，一起混合拌均匀。
把混合好的面团，在油纸上面揉成圆柱形
让后卷起来放入冷冻柜，冷冻40分钟，取出，切成大概8毫米的厚度，切成一片一片的，摆放在烤盘里面。
上下火160℃烤17分钟，再180℃烤3分钟。