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窍门配方

料理柠檬蛋糕
将所有材料准备好备用。(柠檬皮也先刨好)
烤模刷上一层奶油,然后洒上一层低筋面粉,方便脱模。
将材料1打发好。(划的时候有些许纹路)
加入过筛后的材料2后搅拌均匀。
加入材料3搅拌均匀。
搅拌好的面煳,倒入烤膜中(约九分满),然后在桌面上敲几下,让空气排出 ;烤箱用200度烤15分钟。
烤后,脱模放凉。
将柠檬巧克力隔水加热至融化。
然后将融化后的柠檬巧克力淋上冷却后的蛋糕上。
之后放入冰箱,约冰20分钟后就可以食用了。