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窍门配方

樱花虾茭白笋
备齐所有食材~ 茭白笋去壳后..再切去绿色部分.
茭白笋洗净后切丝..樱花虾洗净沥干。
起油锅~爆香樱花虾和少许葱白部分~
待樱花虾香气释出后..再加入茭白笋丝拌炒均匀.
并加入水适量(约80~100cc)拌炒均匀..煮一下~
茭白笋丝熟软后..加入盐和白胡椒粉少许调味~
最后撒下剩馀的葱花拌匀就可盛盘喽!