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窍门配方

五味墨鱼
葱.姜.蒜头切末倒入番茄酱.酱油.白醋.糖.乌醋
调匀就可以使用也可以调匀后.用调理机打匀(用滤网滤过)这样五味酱味道会更浓郁
墨鱼切花刀(切片也可以)
水滚再加入一杯冷开水利用小火 用泡的方式.将墨鱼泡6分熟这样吃起来的墨鱼会更清脆
捞起后~和五味酱拌匀
放在铺好底的高丽菜丝上就完成啰!!简单又美味.适合现在的天气吃