自制韩式年糕

9.5分
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栗子小妞儿
难度:困难，电器:破壁机，配方:圆大米、开水，步骤:1.准备圆大米（一定不要细米，圆米比 2.打磨成粉状（用破壁机比较好打磨） 3.用筛子筛选一下，把大颗粒继续打磨 4.加入热开水，（一定要开水）注意要
困难 筛子、擀面杖、保鲜膜 破壁机

配方

3种材料
圆大米 适量、开水 适量、洪荒之力！ 全力

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备圆大米（一定不要细米，圆米比较黏）！洗干净，风干！一定要风干，不然不好完成
步骤2.
打磨成粉状（用破壁机比较好打磨）
步骤3.
用筛子筛选一下，把大颗粒继续打磨
步骤4.
加入热开水，（一定要开水）注意要一点点放！
步骤5.
搅拌成黏糊状，不要太湿也别太干！
步骤6.
放入锅中蒸一下，蒸30分钟！
步骤7.
大火?蒸30分钟
步骤8.
蒸熟后照片
步骤9.
在板块上放入花生油，开始打年糕！
步骤10.
准备一下擀面杖（我没有，就用一个玻璃瓶，底部一定要平的，用保鲜膜包一下！）
步骤11.
这时候就使用洪荒之力！趁热不停地打年糕（一定要热的时候打，注意刚拿出来很烫，小心烫伤）
步骤12.
翻一面继续打年糕
步骤13.
打的差不多时，开始搓成长条！
步骤14.
用刀切成条状！非常Q弹！非常好吃
步骤15.
不吃的话，接放冰箱里保存！㊗大家2017黏黏?余！
步骤16.
加入火腿也很美味！(っ＾▿＾)۶???٩(˘◡˘ )

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自制韩式年糕
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自制韩式年糕
准备圆大米（一定不要细米，圆米比较黏）！洗干净，风干！一定要风干，不然不好完成
打磨成粉状（用破壁机比较好打磨）
用筛子筛选一下，把大颗粒继续打磨
加入热开水，（一定要开水）注意要一点点放！
搅拌成黏糊状，不要太湿也别太干！
放入锅中蒸一下，蒸30分钟！
大火?蒸30分钟
蒸熟后照片
在板块上放入花生油，开始打年糕！
准备一下擀面杖（我没有，就用一个玻璃瓶，底部一定要平的，用保鲜膜包一下！）
这时候就使用洪荒之力！趁热不停地打年糕（一定要热的时候打，注意刚拿出来很烫，小心烫伤）
翻一面继续打年糕
打的差不多时，开始搓成长条！
用刀切成条状！非常Q弹！非常好吃
不吃的话，接放冰箱里保存！㊗大家2017黏黏?余！
加入火腿也很美味！(っ＾▿＾)۶???٩(˘◡˘ )