6.4分
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共6图
番薯起司糕
一般
糯米粉 1/、番薯 半斤、玉米彩球 适量、起司片 3片、糖 2大匙、油 1大匙、炼乳或蜂蜜 适量
步骤1.
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番薯洗净 , 削去外皮切薄片, 盛盘入锅蒸软,外锅倒入一杯水,待电锅跳起取出.
步骤2.
把蒸熟的番薯趁热加入糯米粉,油,糖搓揉均匀.
步骤3.
作法2放入模型中,放入电锅蒸煮,外锅入1杯水,待电锅跳起,取出放凉.(建议用浅的模型,否则蒸的时间要延长)
步骤4.
将放凉的番薯糕取出，切成喜欢的形状，夹入起司片即可.
步骤5.
食用时淋上炼乳或蜂蜜,用玉米彩球来装饰,更加美味喔!
