天天菜谱
共7图
茄汁午仔鱼
6.7分
66人已做过
一般
茄汁味
配方
8种材料
地瓜粉 1大匙、柴鱼粉 少许、午仔鱼 1尾、
蒜头
5颗、
葱
二支、糖 适量、
番茄酱
2大匙、红黄甜椒 各半颗
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好所需食材...
步骤2.
热锅倒油,将鱼先沾地瓜粉,入锅中油炸至金黄捞起备用...
步骤3.
先爆香蒜头,将红、黄甜椒加入拌炒一下...
步骤4.
最后加入调味料,起锅前撒上葱段即可..
步骤5.
最后把酱汁淋上,盛盘即完成..
步骤6.
步骤6
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午仔鱼做法大全
菜谱:
8
热度:
214
图片
做法
包含此做法的食谱
地瓜粉
蒜头
油炸
地瓜
甜椒
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窍门配方
茄汁午仔鱼
备好所需食材...
热锅倒油,将鱼先沾地瓜粉,入锅中油炸至金黄捞起备用...
先爆香蒜头,将红、黄甜椒加入拌炒一下...
最后加入调味料,起锅前撒上葱段即可..
最后把酱汁淋上,盛盘即完成..
步骤6