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三杯鸡
燕麦--wxsj沧浪
难度:一般，配方:九层塔、鸡腿、香油、酒酿，步骤:1.鸡肉焯水 2.姜切片，辣椒少许 3.热锅冷油，再加香油，下锅炒香 4.下鸡肉炒出油
一般
九层塔 适量、鸡腿 6只、蒜 丨瓣、香油 适量、酒酿 适量、姜 十片、冰糖 适量、酱油 适量
步骤1.
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鸡肉焯水
步骤2.
姜切片，辣椒少许
步骤3.
热锅冷油，再加香油，下锅炒香
步骤4.
下鸡肉炒出油
步骤5.
再加米酒，生抽，老油，冰糖，大火开，小火焖半小时即可
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