葱油泼面

7.5分

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兰心牛牛

难度:一般，配方:面条、小葱、酱油、芝麻油，步骤:1.冷水下锅 2.水开下面条 3.一分钟后锅里加大半碗冷水 4.待面条全部浮上来捞出

一般

面条适量、油适量、小葱 5根、盐适量、酱油生抽一勺、芝麻油少量

步骤1.

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冷水下锅

步骤2.

水开下面条

步骤3.

一分钟后锅里加大半碗冷水

步骤4.

待面条全部浮上来捞出

步骤5.

面条捞出放入大碗中，大碗事先装好温水

步骤6.

另起锅放油放入切好的大葱，爆出香味

步骤7.

大葱外皮稍微有点焦就可捞出

步骤8.

面条夹出放入碗中，加盐芝麻油生抽葱花调味，最后淋上大葱油，拌匀

步骤9.

最后加上我秘制的辣肉酱，葱油面就完成了，绝对的好吃！

包含此做法的食谱

芝麻下面条芝麻油葱油面麻油生抽

窍门配方

葱油泼面

冷水下锅

水开下面条

一分钟后锅里加大半碗冷水

待面条全部浮上来捞出

面条捞出放入大碗中，大碗事先装好温水

另起锅放油放入切好的大葱，爆出香味

大葱外皮稍微有点焦就可捞出

面条夹出放入碗中，加盐芝麻油生抽葱花调味，最后淋上大葱油，拌匀

最后加上我秘制的辣肉酱，葱油面就完成了，绝对的好吃！