7.0分
74人已做过
共8图
客家咸猪肉煲仔饭
一般
咸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
老姜切丝，蒜头拍扁(或切块)，加油爆香
步骤2.
加入腊肉/韭菜花/香菇丝/辣椒，炒出味道
步骤3.
加入洗过的生米，少许金门高粱酒，拌炒出香气
步骤4.
放入陶锅，加少许盐巴，淋点香油与少许金门高粱酒(水可加入香菇泡发水)
步骤5.
放入电锅 加入半杯水
步骤6.
起锅后，均匀拌一下。
步骤7.
完成
相关专题
相关菜谱
-
![客家咸猪肉]()
6图客家咸猪肉配方:五花肉,肉桂粉,胡椒粉,花椒粉6.5分88人做过 -
![客家咸猪肉]()
客家咸猪肉配方:五花肉,八角,蒜头切末,白胡椒粉烤箱2.3分45人做过 -
![客家咸猪肉]()
客家咸猪肉配方:五花肉,八角,桂皮,胡椒粉2.6分73人做过 -
![客家咸猪肉]()
5图客家咸猪肉配方:五花肉,蒜头,米酒,姜汁烤箱5.6分181人做过 -
![客家煲仔饭]()
2图客家煲仔饭配方:香菇,木耳,胡萝卜,猪肉5.2分29人做过 -
![客家烤咸猪肉]()
5图客家烤咸猪肉配方:酱油,蒜头,肉桂粉,甘草粉烤箱6.4分154人做过 -
![客家小炒咸猪肉]()
4图客家小炒咸猪肉配方:咸猪肉,豆干,西洋芹,蒜头5.7分43人做过 -
![客家大蒜炒咸猪肉]()
4图客家大蒜炒咸猪肉配方:咸猪肉,大蒜,调味米酒5.2分79人做过
