蚌肉炖豆腐

6.1分

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萝卜还是有机农的好

难度:一般，配方:河蚌、干花椒、料酒、内脂豆腐，步骤:1.刀背敲松蚌肉，切条，加入酱、料酒 2.炒香大葱和干辣椒，倒入蚌肉，焖煮 3.倒入切块的豆腐和六月鲜、胡椒粉 4.出锅啦～撒一点海参切块更营养噢

一般

河蚌 2个、干花椒、姜、盐适量、料酒适量、内脂豆腐、胡椒粉、六月鲜

步骤1.

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刀背敲松蚌肉，切条，加入酱、料酒、胡椒粉、少许盐、鸡蛋并搅拌均匀，腌制半小时

步骤2.

炒香大葱和干辣椒，倒入蚌肉，焖煮一会

步骤3.

倒入切块的豆腐和六月鲜、胡椒粉小火焖两分钟（主要是加热豆腐）

步骤4.

出锅啦～撒一点海参切块更营养噢

包含此做法的食谱

豆腐胡椒粉半小时辣椒料酒焖煮大葱

窍门配方

蚌肉炖豆腐

刀背敲松蚌肉，切条，加入酱、料酒、胡椒粉、少许盐、鸡蛋并搅拌均匀，腌制半小时

炒香大葱和干辣椒，倒入蚌肉，焖煮一会

倒入切块的豆腐和六月鲜、胡椒粉小火焖两分钟（主要是加热豆腐）

出锅啦～撒一点海参切块更营养噢