土豆可乐翅根

6.7分
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FrauGu
难度:一般，配方:土豆2、可乐、料酒、生抽，步骤:1.新鲜翅根洗净，沥干水分，放料酒、 2.土豆切块，泡在清水里备用，再把翅 3.将腌制好的翅根放入不粘锅用油煸炒 4.加一勺料酒、一勺老抽、两勺生抽，
一般 不粘锅

配方

8种材料
鸡翅根10 个、土豆2 只、可乐 200 ml、料酒 适量、生抽 适量、老抽 适量、盐 适量、胡椒粉 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜翅根洗净，沥干水分，放料酒、盐、胡椒粉、少许生抽放冷藏室腌制2小时以上。
步骤2.
土豆切块，泡在清水里备用，再把翅根焯一下水，冲洗沥干
步骤3.
将腌制好的翅根放入不粘锅用油煸炒一下。
步骤4.
加一勺料酒、一勺老抽、两勺生抽，加土豆中火5分钟后加入可乐
步骤5.
大火继续，直至汤水耗了只剩一碗时就可以起锅了。
步骤6.
撒入葱花装盘。

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土豆可乐翅根
新鲜翅根洗净，沥干水分，放料酒、盐、胡椒粉、少许生抽放冷藏室腌制2小时以上。
土豆切块，泡在清水里备用，再把翅根焯一下水，冲洗沥干
将腌制好的翅根放入不粘锅用油煸炒一下。
加一勺料酒、一勺老抽、两勺生抽，加土豆中火5分钟后加入可乐
大火继续，直至汤水耗了只剩一碗时就可以起锅了。
撒入葱花装盘。