天天菜谱
共7图
可可个性卷
6.9分
121人已做过
YY默
难度:一般,电器:烤箱,配方:可可层、低粉、糖分、可可粉,步骤:1.黄油软化,加入可可层其它材料一起 2.蛋糕体:后蛋法(油+奶乳化+低粉 3.出炉!趁热脱掉油布! 4.可以加喜欢的果酱或者奶油,我是裸
一般
其它
刮板
烤箱
配方
15种材料
可可层 、低粉 20克、糖分 15克、可可粉 5克、蛋白 1个、黄油 25克、蛋糕体 、鸡蛋 4个、糖 40克、低粉 40克、糖 40克、玉米油 40克、牛奶 40、28✘28盆 一个、三角刮板
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油软化,加入可可层其它材料一起拌匀无颗粒,金盘垫上油布,把可可糊均匀铺上,用三角刮板刮出你喜欢的花纹!放入冰箱冷藏备用
步骤2.
蛋糕体:后蛋法(油+奶乳化+低粉+蛋黄)蛋白分三次加糖打发,打到小弯勾,混合糊糊,烤箱预热!温度随个人烤箱控制!
步骤3.
出炉!趁热脱掉油布!
步骤4.
可以加喜欢的果酱或者奶油,我是裸卷!
步骤5.
来个近照!??
步骤6.
怎么看怎么顺眼,谁叫我是可可+条纹控呢!
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菜谱:
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做法
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蛋糕
冰箱
个人
糊糊
可可
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