肉包

6.7分

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______啊苗。

难度:一般，电器:烤箱，配方:面粉、酵母、五花肉，步骤:1.面包机里倒入面粉水酵母搅拌 2.肉切末放入适量葱段打一个鸡蛋 3.案板上放少量面粉将面团搓成长条 4.包好再发酵30分钟上锅蒸10分钟

一般平底锅烤箱

面粉 300克、水 150克、酵母 3克、五花肉 250克、葱适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

面包机里倒入面粉水酵母搅拌15分钟放烤箱发酵40分钟

步骤2.

肉切末放入适量葱段打一个鸡蛋放点生姜粉白胡椒粉半勺鸡精两勺生抽一勺蚝油半勺白糖搅拌均匀

步骤3.

案板上放少量面粉将面团搓成长条形切成每个30克

步骤4.

包好再发酵30分钟上锅蒸10分钟再闷5分钟

步骤5.

完成

步骤6.

还可以做生煎包平底锅倒少量油中火煎至底面略焦倒适量清水煎三分钟洒上葱花芝麻小火再煎三分钟焖一下出锅完成

包含此做法的食谱

芝麻烤箱烤胡椒粉鸡精生抽白糖胡椒

窍门配方

肉包

面包机里倒入面粉水酵母搅拌15分钟放烤箱发酵40分钟

肉切末放入适量葱段打一个鸡蛋放点生姜粉白胡椒粉半勺鸡精两勺生抽一勺蚝油半勺白糖搅拌均匀

案板上放少量面粉将面团搓成长条形切成每个30克

包好再发酵30分钟上锅蒸10分钟再闷5分钟

完成

还可以做生煎包平底锅倒少量油中火煎至底面略焦倒适量清水煎三分钟洒上葱花芝麻小火再煎三分钟焖一下出锅完成